串の坊　アトレ恵比寿店

随机课程

预估7000日元（15件）

我们从随季节变化的约40种炸串中精选出今天推荐的炸串，并陆续为您奉上新鲜炸制的炸串。当你想停的时候请说“停”。*总金额将根据您订购的串的数量和类型而有所不同。如果您订购 15 种炸串，则列出的价格是粗略的估计。

特级串炸

价格取决于内容

这道特色菜采用时令食材的豪华组合制成，包括精选的信州和牛肋骨、海胆和海带籽、玉米汤和卷心菜卷。我们技艺精湛的厨师将食材的最佳风味发挥出来，创造出最精致的炸串。*内容可能因库存情况而有所不同。

吉田农场奶酪炸串

每个550日元

来自冈山县吉备高原吉田农场的卡门贝尔奶酪和拉克莱特奶酪经过奢华的油炸处理。外皮香气扑鼻，内里入口即化，味道浓郁。请品尝这款口感醇厚、回味悠长的特色串炸。

质地轻盈酥脆，堪称工艺杰作。

每一份串炸都是由技艺精湛的工匠精心炸制而成。时令食材裹上特制面包屑，用我们独家秘制的油炸制而成，口感轻盈，并能展现食材的天然风味。尽情享用我们精心制作的炸串（油炸串），从经典口味到原创创意，搭配我们自制的酱汁、芝麻盐和其他调味品。

我们还提供特色串炸（油炸串）。

我们还提供特色串炸（油炸串），例如精选信州产和牛一穗、海胆鲱鱼籽海带串炸，以及冰镇玉米汤。*请注意，商品可能缺货。

随机课程

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我们提供约 40 种时令串炸（油炸串），全部都是新鲜炸制，一道接一道地端上桌。尽情享受传统串炸的美味吧！*总账单金额将根据您食用的烤串数量和种类而有所不同。所列价格是根据订购十五种串炸（油炸串）的大致估价。

■ 我们精心准备、新鲜炸制的串炸（油炸串）

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串炸（油炸串）看起来都很相似，因为它们都裹上了一种叫做“neriya”的特殊面糊和面包屑，然后油炸至金黄色。然而，每一份寿司都是食材组合的巧妙构思和精心制作的结晶，同时也是食材本身固有风味的体现，从而产生了多种不同的口味。

■ 白米饭和红味噌汤

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我们炸物配的白米饭是用我们签约农户精心挑选的大米制成的。除了红味噌汤、佃煮（海鲜和蔬菜炖煮）和腌菜外，您还可以享用用土佐次郎鸡蛋制成的蛋饭，以及我们特制的茶渍饭。

季节限定串炸

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我们提供时令特色菜，例如精心挑选的信州产和牛西冷牛排、海胆鲱鱼籽配海带和冰镇玉米汤。*请注意，商品可能会因库存情况而缺货。请预先警告。

精心挑选的调味料

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自公司成立以来的 75 年间，我们一直提供各种佐料来搭配我们的串炸，包括我们世代相传的特制“串棒酱”，以及芝麻芥末酱、特制柚子醋、白芝麻岩盐和日本芥末。在 Kushinobo，我们告诉顾客：“请随意享用。”

1950年创业的老字号炸串专门店。自 1997 年 Atre 惠比寿开业以来，我们一直在惠比寿提供具有相同口味和工艺的正宗串炸。我们于 2020 年 12 月进行了全面翻新，以更加舒适的空间欢迎您的到来。

您可以在串坊独有的吧台座位上品尝厨师现场炸制的炸串。这是一个历史悠久的日式空间，非常适合家庭聚餐、重要的商务晚宴、重要的约会和周年纪念日。

酒店还设有一张宽敞的桌子，最多可容纳四人。这个受欢迎的座位非常适合与朋友一起用餐、家庭聚会或女孩们的夜晚外出，同时享受使用奢华的时令食材新鲜炸制的高品质串炸。

[由厨师现场烹制]

技艺精湛的工匠会在你面前精心炸制每一个。在我们的柜台享用新鲜炸制的串烧，近距离体验炸串的滋滋声和香气。

【我们的招牌柜台】

吧台座位可以让顾客近距离观看工匠工作。在宁静雅致的氛围中享用新鲜出炉的炸串。

テーブル4名様 × 3

还提供最多可容纳四人的桌子座位。

カウンター1名様 × 20

我们提供吧台座位，让您享受只有在串坊才能找到的独特氛围。

采用老字号餐厅的传统技艺制作的顶级串炸

1950年创业的串之坊Atre惠比寿店。用时令食材制作的油炸串烧。祝您在高品质的日式空间中享受愉快的住宿体验。

柜台的“Omakase”

用特制面包屑和油油炸的炸串。吧台座位供应的高品质炸串非常适合商务聚餐或约会。

每一个“串坊”

我们的秘制酱汁、芝麻芥末酱、芝麻岩盐......请品尝我们受欢迎的现炸串，感受专属于您的风味。

新鲜炸串和美酒的盛宴

请品尝我们精心挑选的新鲜炸串以及精心挑选的日本酒和葡萄酒的完美搭配。享受成人时光。

精致的串炸盛宴

在轻松的日式空间中享用采用新鲜时令食材制作的高品质串烧。宽敞的桌椅非常适合与朋友一起用餐或女生聚会。

每一个“串坊”

以不同的方式享用新鲜炸制的流行串炸：搭配串坊的特制酱汁、芝麻芥末酱或芝麻岩盐。

盐菜——八种烤串（仅限午餐）

2420日元(税込)

串炸（八种）：虾、岩中猪肉、新鲜香菇等。包含餐食、生蔬菜条、红糖果冻和甜棒。*您可以选择“白米饭和红味噌汤”、“茶饭”或“土佐次郎鸡蛋盖饭和红味噌汤”。*照片可能与实际供应的串炸有所不同，具体取决于季节和食材供应情况。

Hokou：10种烤串（仅限午餐）

3300日元(税込)

串炸（10种）：虾、芦笋、新鲜香菇等。包含餐食、生蔬菜条、红糖果冻和甜棒。*您可以选择“白米饭和红味噌汤”、“茶饭”或“土佐次郎鸡蛋盖饭和红味噌汤”。*照片可能与实际供应的串炸有所不同，具体取决于季节和食材供应情况。

Mugen 10种烤串（仅限午餐）

4950日元(税込)

串炸（10种）：今日特供串炸2种、蟹肉卷、比目鱼卷、芦笋、虾等。包含餐食、生蔬菜条、红糖果冻和甜棒。*您可以选择“白米饭和红味噌汤”、“茶饭”或“土佐次郎鸡蛋盖饭和红味噌汤”。*根据季节和食材供应情况，所提供的串炸可能与照片所示有所不同。